God Save the Queen

oder genauer gesagt, Königin Victoria. Oder um noch genauer zu sein, Victorias Taverne. Eigentlich unser Stammbeisl. Und weil wir ja jetzt schon 9 Monate hier sind muss man auch mal Worte über dieses Pub verlieren. Das schöne ist, dass sich diese Bar ganz gegen den derzeitigen Trend orientiert und richtig gutes, gscheites, deftiges Essen serviert.
Originalton vom Chefkoch: "...this is not the place to come for a salad. Our goal is to be the opposite of pretentious." Auf gut deutsch: wenn man dort hingeht, will man keinen Salat. ihr ziel ist es das Gegenteil von Edel und Fein zu sein.
Und das will man ja eigentlich von einem Pub, oder? wer Pubessen will, der erwartet sich nicht ein kalorienbewusstes Essen. Wär ja a Schwachsinn.
Und diesen Freitag waren wir wieder einmal dort. Und es war wieder unglaublich. Das Pub hat jeden Tag eine neue Kreation eines Grilled Cheese. Das sind jetzt mal ganz salopp gesagt, in Fett rausgebratene Toastscheiben, rundherum noch Schmelzkäse (damit das so leiwaunde, harte Käseplättchen hat) und reingeben kann man dann was man will. Die einfachste Variation ist ein Toast. Aber, da das Victoria´s oder kurz Vic´s sich oft was einfallen lässt, gibt es wie gesagt jeden Tag eine neue Grilled Cheese Variation (auf Facebook unter #GC365 zu folgen). Diesen Freitag war er mit Speck, gegrilltes Huhn, und eine Ranchsauce (eigentlich wie eine Schnittlauchsauce). und das war gut. so gut. Wahnsinn. Dazu gibts dann noch Pommes, oder Chips oder an Salat...aber wegen dem geht man ja net hin.

Und so hat der ausgesehen

Und dazu habend noch rund 20 Bier vom Fass.

bin noch immer ganz dahin von dem. Es gibt aber auch andere Sachen dort, auch gut. richtig gut. Aber am Besten den nächsten Flieger nehmen, rüber kommen und selbst probieren. Vielleicht seh ma uns ja.