Als die Romana in Österreich war, war ich in Montreal von da Firma aus. Ist für kanadische Verhältnisse eine nette Stadt.
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| Kunstmuseum |
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| Notre Dame |
Aber, die haben halt ein Problem, nicht nur, dass es in Quebec liegt und somit französisch die primäre Sprache ist. Die haben auch ihre eigenen Verkehrsregeln. In Kanada darf man, wenn rot ist und die Straße frei ist, rechts abbiegen. In ganz Kanada, auch im Bundesstaat Quebec...aber nicht in einer Stadt, nämlich Montreal. Muss man wissen, wenn man sich ein Auto mietet. Zum Glück hab ich das gewusst, sonst hätt ich gleich mal a Problem mit da Polizei gehabt.
Und dann haben wir auch eine Ahornsirupfarm besucht. Früher hat man das ja so gemacht, dass man einen Ablasshahn in den Baum gesteckt hat und an Kübel drunter. und dann lass lei laffa.
Aber heutzutage geht das ein bisschen moderner. Da wird ein Schlauch in den Baum gesteckt (in viele Bäume) und dann steht da irgendwo ein Traktor und mit einer großen Pumpe wird Unter druck erzeugt und dann kommt der Ahornsirup raus aus dem Baum.
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| Schlauch im Baum |
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| Schlauchnetz |
Und weil das noch eine ganze Menge Wasser enthält (hier wars glaub ich 70-80% Wasser), wird das ganze verdampft und es bleibt der reine Ahornsirup über.
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| Wasser verdampft - Sirup bleibt |
Tja und dann hat man den Ahornsirup und was macht man damit? Über Pancakes, Müsli usw. oder man macht etwas Sinnvolles damit und mischt es zum Whiskey. war net so schlecht muss i sagen
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| hat dann eh noch 30% Alkohol |
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